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世界各地的美味放题任吃,还有红包福利!
一般人我不告诉他~
▼下方的视频千万不要点,因为...
因为看完,真的好饿啊~~
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到底这家是什么店?辣么土豪!
下面一起随小编探一探
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这是一家小编非常喜欢的一家餐厅。与市面上顶着各种花样营销的餐厅不同,鱼鲜生低调不花哨,秉承着认真、一丝不苟的匠人精神。
顶级的食材,用心做好
鱼鲜生全称Mr. Fish 鱼鲜生,是一家提供刺身、火锅、铁板的创意自助餐厅,就像俱乐部一样聚集了各路热爱海鲜的人们。
从食材开始,鱼鲜生就贯彻了一丝不苟的匠人理念。食材网罗自世界各地,并确保品质顶级。新鲜的食材为捕获之后立即空运送往餐厅,保证了食材的新鲜美味。
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来自
北海道的牡丹虾
澳洲的和牛
南非的小龙虾
法国的鹅肝
新西兰的鳌虾
法国的生蚝
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有了顶尖的食材,还有专业的料理方法!任何一个细节,都掌握得恰到好处。让食材的鲜味发挥到淋漓尽致。
▲鲜美的刺身拼盘
▲让人垂涎三尺
▲澳洲顶级M9和牛刺身
▲除了鲜美的刺身,还贴心地为不习惯鱼生的童鞋准备了火锅和铁板的菜式。
▲寿司与鲍鱼也不容错过
▲美酒、甜品和饮料,都是任吃。还有冰淇淋中的劳斯莱斯——哈根达斯,根本停不下啊!
不止自助餐,科学「放题」
连用餐的方式也经过严谨、科学的设计
采用创新的「放题」用餐形式哦!
放题(ほうだい),
是日语任吃的意思。
可以放开吃
吃的喝的,
不是提前做好,
而是即点即做,
所以,食材都是:
新鲜,原汁原味!
不同于一般的自助餐
不用走来走去,和别人抢,
不用离开座位,
亲切的服务员会送上
你只需慢慢享用就好~
想起以前去过的一些自助餐厅,虽然都是放开任吃,但拿吃的需要的排队,好吃的食物也往往一放出就让人抢光了。好像只是为了填饱肚子,丝毫没有享受美食的美感和情调。
来到鱼鲜生,你可以遵从寻找美食的初衷,抛开一切繁杂的事,专心享用新鲜的美味。
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放题贴士
放题任吃虽好,但是科学的放题也很重要哦!史上最强的放题贴士请拿好:
1、讲究先冷后热
按照先吃刺身再到铁板火锅的顺序。每轮菜的相隔时间,最好是隔5-10分钟,让胃舒缓适应一下。
2、不应狂饿3天扶墙出
吃海鲜自助餐前不应狂饿3天再去吃,因为胃酸过多,只要吃一点就会容易产生饱感,吃自助餐前只要上一顿吃少一点就好。
3、先吃易消化纤维性熟食
需要注意食物多样以及合理搭配,开动后,不要立即吃主食,先吃容易消化的纤维性熟食,蛋白质后面吃。
4、不要喝太多水
喝水太多就会容易有饱感,可以吃一些多水分的海鲜,也可以吃西瓜等水分多的水果,或者和美女吹水。
5、了解自己的体质
吃海鲜需要知道自己是否对某些食材有过敏体质,避免身体出现过敏性反应。
精挑细琢的环境
餐厅是以深海为主题的梦幻欧式风格,并没有过多炫彩夺目的装饰,深沉的颜色下更多是低调的姿态。仿佛在深海中用餐一般。
创意开放式的铁板区、刺身区,客人可以近距离欣赏厨师们制作美食的过程,让人赏心悦目的同时吃得也放心。
匠人情怀的餐厅
当我们风卷云残地扫荡完满桌佳肴,觥筹交错,微醺之时,感激厨师以匠人般刀工留下好质感的鱼肉,让我们品尝到深海的鲜美。
服务员还特地过来咨询我们,是否觉得餐厅还有改进之处,我只能说:你们做到了这么极致,我以后找不到这么好吃的海鲜你说怎么办?众人大笑。这种认真的态度让人佩服。
当时,好客的鱼鲜生掌门人介绍道:餐厅才开业一个月多,已经成为最难订位、最火爆的放题餐厅,已经卖出6000多份产品!未来还将致力打造海鲜放题市场的第一品牌!
说真的,鱼鲜生的食材、环境、服务,让我找到了很多餐厅所缺少的那种对美食认真执着的匠人精神。不由得想起日本人称海鲜为海的恩赐,其烹调只追求鲜度、美感、以及不浪费。
鱼鲜生,就是这么一家认真、执着,怀揣着匠人情怀的餐厅。
放题价:¥390/位
午餐时间:11:30-14:30
晚餐时间:17:30-21:30
Mr. Fish 鱼鲜生
地址:天河区珠江新城花城大道85号
高德置地冬广场5楼507-512铺
电话:020-83983311
020-83983322
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