我用两块鸡胸肉，成功俘虏了一群孩子，做法简单，绝对秒杀德克士朋友圈这两天真是歌舞升平啊，为什么这样说，有孩子的父母都懂的，这个时间段已经开始陆陆续续要开学了，在长达一个多月一起厮守的日子，终于是要结束了，我们终于算是熬出来了。孩子这种生物说真的，不见了十分想念，在身边了又觉得烦，反正一个暑假，我的脾气和他的顶嘴功夫，都是曾曾的上涨。 虽说烦归烦，但是也是很认真地给他准备美食，比如昨天给他和小区里一起经常玩耍的小朋友们，给他们做了德克士鸡块。没有骨头又非常的软烂，对于小孩子的胃再合适不过了，而且用的油都是老家带来的花生油，吃起来不要太棒，再大的品牌也比不过亲手在家制作，用料看得见，卫生自己把握，孩子们也能吃的放心。反正我已经是小区的名人了，喜欢在家摆弄各种好吃的。家里有孩子的，买两块鸡胸肉，开始跟我一起学做鸡块吧。

【制作食材】鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、淀粉【制作步骤】第一步：菜市场刚买回来的两个鸡大胸肉，然后想尽各种办法，把他们切成末。我喜欢先切成条状，然后再切小块，这样相对来说比较快一些。或者你家里有绞肉机器，自己在家打肉泥，也是可以的。

第二步：然后我们先放干的调料，食用盐，十三香粉，黑胡椒粉。

第三步：然后再来放湿的调料，有料酒，生抽，一点点的耗油，再来半个鸡蛋清，鸡蛋清的加入会让肉泥更加的滑嫩好吃。可以用筷子多搅拌一会，如果怕不够入味，就带上一次性手套，下手肉，这样就能把调料充分的揉均匀。

第四步：用手抓一团鸡肉末，然后团成球按扁，都整理成一个长方形的方块以后，拍上一层淀粉。

第五步：再沾上一层蛋液，最后就是裹上万能的面包糠，这样的鸡肉胚就做好了。是不是很简单

最后一步没啥说了，全部做好以后，放上油锅油温6成热的时候，就可以下锅炸了，中小火炸，以免火太大面包糠容易糊掉。炸至两面金黄都熟透了，就可以捞出控油了。

不管是配番茄酱，还是配辣椒酱，都是非常的好吃的，炸了满满一大盆，我就吃了一个，然后就没了，汗，真是半大小子，吃蹦老子，这一点也不假，饭量一个比一个大的。我拍照摆盘只是用了一半的鸡块。亲爱的宝宝们，如此简单又好吃的炸鸡块，你学会了吗？感觉简单可以试一试的宝宝，走的时候，不要忘记甩给我一个大大的赞喔。

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