今天是公公的70大寿，跟每年一样，家里都会做5桌饭菜。村子里的乡亲们都会不请自来，到家里来吃饭，热闹一番。农村里人情红包少，从50-100元不等，有时候一家来好几个人，请吃饭基本上都是亏本的。本来今年想省事请大家到饭店里吃的，可公公婆婆勤俭节约了一辈子，让他们花钱去酒店请吃饭，真是有点难。既然他们想在家里做饭，作为子女，我们也只能答应了。一起来看看今天准备的7菜1汤吧。

【玉米鸡汤】鸡肉跟玉米和红枣一起放到大铁锅里煮熟，熬20分钟左右。农村里的宴席上，装鸡汤都是用盆子的，平时会备几个不锈钢的铁盆，这次数量不够，婆婆拿了个洗脸盆，真是让我有点吃惊，我把照片发网上，有朋友说看着就不敢下筷子。虽然脸盆是洗干净了，不过多少还是觉得有点膈应。

【黄金蛋饺】鸡蛋液煎到凝固后，在鸡蛋饼一边放上少量的肉馅，再用另一半鸡蛋盖上去，大火蒸15分钟。黄金蛋饺可以直接吃或者烫火锅都不错。现在农村里办宴席，基本上都是用一次性盘子装菜，省了洗碗的麻烦。

【花生烤鸭双拼】花生炒好后放凉铺到盘子里，上面铺满烤鸭。最近肉价翻倍，酒席上用烤鸭，既好看又能省一点钱。

【虎皮凤爪】买的熟菜，农村里来吃饭的基本上是老人家，他们都很喜欢这个菜，有时候公公去别人家吃饭，也会有这道菜。

【包芯丸子】买的肉丸，凑数的，4个人要做5桌的菜，一般都会买3个熟菜，这样做起来会比较快。

【粉肠加猪肝】我家先生定的菜谱，我也不知道为什么每次都会有这个菜，其实夏天没几个人吃火锅和烫菜，估计也是为了凑数好看吧。

【青椒腐竹炒肉】看着很一般的家常菜，倒是很下饭，腐竹和青椒基本上吃光了，猪肉剩了很多。

【油醋黄瓜】算起来是唯一的一个素菜了。黄瓜切条后用盐腌一下清洗干净，加上生抽、香醋和白糖拌匀，加一点点辣椒调味。

农村里的宴席，菜品基本上就是这些。公公过生日，请乡亲们吃饭，每桌7菜1汤，50元红包吃够本。公公70大寿的宴席，用洗脸盆装菜，网友：看着不敢下筷子。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。你家那边生日宴席，有什么风俗呢？欢迎留言互动，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！

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